Incorporael fideo y riega con el caldo de pescado y el de los mejillones. Remueve bien los fideos con las verduras y añade las almejas y los mejillones. Cocina durante 4-5 minutos. Sirve. Consejo. Para el caldo de pescado saltea las espinas y las cabezas, añadiéndole a continuación verduras variadas, vino blanco y agua.
4 Verduras: Las verduras añaden frescura, color y nutrientes a la sopa de fideos. Puedes agregar zanahorias en rodajas, apio, pimientos, champiñones, espinacas o cualquier otra verdura que te guste. Asegúrate de cortar las verduras en trozos pequeños para que sean fáciles de comer en cada cucharada de sopa. 5.IngredientesPara 4 personas. 400 g de fideos del número 2; 750 ml de caldo de pescado; Trozos de pescado, sepia, calamar, gambas, langostinos 2 dientes de ajo (opcional). 201 112 144 312 148 161 160 24