Cómocosechar y almacenar uvas para hacer vino: Seleccione cuidadosamente las uvas, descartando las que presenten signos de enfermedades o daños. Coseche las uvas en el momento justo de madurez y con cuidado para no dañarlas. Prense rápidamente las uvas para evitar la oxidación y fermentación indeseada. Almacene las uvas en ambientes
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ser o no ser vino